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海のミルク☆

今日もおつかれさまです☺︎

 

先日、福岡県糸島の牡蠣小屋に行ってきました。牡蠣やその他の海鮮をその場で焼いて食べるので、おいしさ満点です!!

牡蠣から突然放たれる噴射に驚きながらも、もう今シーズン牡蠣は食べなくていいかなと思うぐらい堪能しました✨✨笑

そんなたくさん食べた牡蠣には、どんな栄養があるのかちょっと調べてみました。

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海のミルク

何と牡蠣は「海のミルク」と言われるほど、人が必要とするほとんどすべての栄養素を含んでいるのです!!しかも牡蠣自身消化がいいばかりではなく、他のものと一緒に食べるとその消化も助ける働きをする優れものなんですよ

 

牡蠣は、心臓病や高血圧症、その他多くの生活習慣病に対する改善作用があるタウンリンを多く含んでいます。牡蠣を食べれば、健康の基本となるパワーを取ることになるんですって

 

また大量に摂取すれば有毒ですが、食材に含まれている程度なら老化予防になる亜鉛が多く含まれています。亜鉛はアルコールの分解に必要な酵素の成分になったり、体内の活性酵素を取り除く作用があります。なので、おつまみには牡蠣を添えるのがおススメなんですよ

一方亜鉛が不足すると…

男性は、生殖能力が低下すると言われています。また女性は、胎児に影響すると言われているのです。

 

 

☆☆☆

牡蠣の選び方として、全体の大きさより身にプリッとしたハリを感じるものに栄養素が詰まっていると言われています。貝殻がついている時は、殻に厚みがあるものを選んでみて下さい。

アンジェリール

 

もう今シーズンは、牡蠣はいいかなと思うぐらい食べ過ぎましたが…こんなに栄養素があるならもう一回牡蠣小屋行こうかな✨✨

お近くにあれば、皆さんもぜひ行ってみて下さい☺︎🌈