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ずぼら鮭の炊き込みご飯☺︎

ほんだしのだしの素を常に常備してあるお家は多くないですかね☺︎⁇

 

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味噌汁や煮物など和食を作る際必ずいれるので、私は家にストックしてあります。

そんなだしの素を使った、アイチエイジング効果のある鮭を使った炊き込みご飯をご紹介したいと思います☺︎

 

 

☆材料(1合につき)

ほんだし 1袋

・鮭 1切

・ネギ 少々

 

☆作り方

1合のお米に対し、ほんだし1袋、鮭の切り身1切を炊飯器にいれ炊きます。

出来上がったら、骨をとりお好みでネギを散らして出来上がり☺︎‼︎

 

 

1人暮らしの時、よく作っていました。

時間に余裕がある時は、炊飯器の中にしめじや牛蒡なども一緒にいれて炊いても美味しいです。出来上がりには、白ごまをまぶしたり、刻んだ大葉を振りかけたり、食べ方は色々アレンジができます☺︎

お酒とお醤油を小さじ1杯ずついれても美味しいですが、私がよく作ったのはこのシンプルレシピです🐟笑笑

理由は、なんせ簡単で美味しいから😂😂

 

鮭は、塩鮭でも甘鮭でもお好みで♬

今日は贅沢にという時は、お米1合に対し鮭の切り身2切いれていました‼︎笑笑

 

 

ずぼらに簡単で、秋を感じながら鮭の炊き込みごはんを作ってみて下さい🌈